STAY SPICED Zimt Cassia – ganz New

KURZBESCHREIBUNG

Unser Cassia Zimt aus Sri Lanka ist eine wahre Geschmacksexplosion, geprägt von den idealen Bedingungen der sonnenverwöhnten Insel. Dieser erstklassige Zimt zeichnet sich durch sein einzigartiges, warmes Aroma mit süßlichen und würzigen Noten aus.

VERWENDUNG

Cassia Zimt ist der klassische Süßspeisen-Zimt und harmoniert hervoragend mit Milchreis, süßen Saucen und Suppen, Kompotte, Puddings, süße Breie, Kuchen, Weihnachtsgebäck, Bratäpfel, Torten, Blech-Obstkuchen, Obstsalate, Bonbons und Pralinen, Glühwein, Punsch, Kakao, Eiskaffee, schwarzer Kaffee und Tee, Pfeffergurken, Pflaumen und Birnen. In der orientalischen Küche werden auch viele pikante Gerichte damit gewürzt und in Mittel- und Osteuropa, Italien, Spanien und Kanada wird Cassia Zimt auch zum Würzen von Suppen, Tomatensauce, Gemüse, Eintöpfen und Couscous verwendet.

GUT ZU WISSEN

Zimt ist die getrocknete Rinde des Zimtbaums und eines der ältesten tropischen Gewürze der Welt. Er wird seit jeher vielseitig eingesetzt und ist vor allem in der Desserküche sehr beliebt.

GESCHMACK

Cassia Zimt besticht durch sein charakteristisches, warmes Aroma mit leicht süßlichen und würzigen Noten. Der Geschmack ist intensiv und verleiht deinen Speisen und Getränken eine angenehme Tiefe. Er eignet sich daher bestens für süße sowie herzhafte Gerichte.