STAY SPICED Selleriewurzel gemahlen Online

KURZBESCHREIBUNG

Die gemahlene Selleriewurzel verfeinert eine Vielzahl an herzhaften Gerichten und verleiht diesen einen süßlich-erdigen Geschmack. 

VERWENDUNG

Mit Sellerie würzt man: Herzhafte, deftige Gerichte. Sparsam verwendet intensiviert er den Geschmack anderer frischer Kräuter.

GUT ZU WISSEN
Sellerie gehört in Deutschland vor allem ins Suppengrün für Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte.Als Rohkost wird er auch gerne in Salaten verwendet. Auch Rouladen werden oft mit Sellerie gefüllt.

GESCHMACK

Stangen, Blätter, Samen und Knolle haben in etwa denselben Geschmack. Sie schmecken süßlich scharf und würzig, entfernt an Liebstöckel erinnernd.