STAY SPICED Selleriesaat ganz Best

KURZBESCHREIBUNG
Wer frischen Sellerie liebt, wird auch an der Selleriesaat eine helle Freude haben. Selleriesaat würzt Dressings, Suppen und Gebäck. Auch in der Bloody Mary eine runde Sache.

VERWENDUNG
Mit STAY SPICED ! Selleriesaat würzt Du am besten sämtliche herzhafte, deftige Gerichte und hebst dabei ihren Eigengeschmack. Funktioniert auch bei Suppen, Dressings, Marinaden, Rubs und in der Bloody Mary.

GUT ZU WISSEN
Sellerie gehört wie z.B. Zwiebel zu den bekanntesten Umami-Trägern. D.h., Sellerie ist ein natürlicher pflanzlicher Geschmacksverstärker. Sparsam verwendet intensiviert er den Geschmack anderer frischer Kräuter und Gemüse.

GESCHMACK
Stangen, Blätter, Samen und Knolle haben in etwa denselben Geschmack. Sie schmecken süßlich scharf und würzig, erinnern entfernt an Liebstöckel.