STAY SPICED Schwarzkümmel – Onionseed – ganz Outlet

KURZBESCHREIBUNG

Schwarzkümmel wird auch Zwiebelsamen, Nigella und Onionseeds genannt. Unzerkleinert oder frisch gemahlen können sie ganz einfach in verschiedenen Speisen mit verwendet werden. Lass dich überraschen von seiner Vielseitigkeit!

VERWENDUNG

Die Schwarzkümmelsamen eignen sich auch hervorragend zum Würzen in der Küche. Seine leichte Schärfe hebt der Geschmack vieler Speisen. Der Schwarzkümmel passt zu Hülsenfrüchten, Fleisch, Eintopf und auch zu Salat. Überall dort, wo Thymian oder Majoran verwendet wird, kann man auch Schwarzkümmel dazufügen.

GUT ZU WISSEN

Er eignet sich wie der Kümmel auch für Kräuterquark, Salate, Suppen oder Eintöpfe, Brot und Brötchen.

GESCHMACK

In unseren Breiten kennt man Schwarzkümmel als schwarzes Gewürz auf türkischem Fladenbrot. Schwarzkümmelsamen schmecken leicht bitter. Unzerkleinert oder frisch gemahlen können sie ganz einfach in verschiedenen Speisen mit verwendet werden.