STAY SPICED Roter Kampot Pfeffer Shop

KURZBESCHREIBUNG

Dieser Pfeffer wird als einer der wenigen echten roten Pfeffer angesehen, da er nicht wie andere rote Pfeffersorten eingefärbt wird. Eine echte Spazialität!

VERWENDUNG

Mit seinem fruchtigen Arome überzeugt dieser Pfeffer besonders bei Fische, Gemüse und Käse.

GUT ZU WISSEN

Roter Kambot Pfeffer ist eine seltene Spezialität aus Kambodscha, der, obwohl er als eine der besten Pfeffersorten der Welt zählt, heute beinahe unbekannt und schwer zu bekommen ist.

GESCHMACK

Die vollroten Früchte werden einzeln von Hand geerntet, sonnengetrockent und ausgelesen. Obwohl sich die Früchte dabei leicht braun verfärben, bleibt der fruchtige Geschmack mit seinem leicht süßen Abgang erhalten.