STAY SPICED Pfeffer schwarz 1mm Naturmahlung Sale

KURZBESCHREIBUNG

Bei dunklen Saucen sollte schwarzer Pfeffer verwendet werden.

VERWENDUNG

Pfeffer war und ist ein Allerweltsgewürz. Gemahlene ganze schwarze oder weiße Körner kann man praktisch für jedes Gericht verwenden.

GUT ZU WISSEN

Die Beeren sind zunächst grün und werden in reifem Zustand rot. Grüner, schwarzer, roter und weißer Pfeffer stammen von der gleichen Pflanze. Der Unterschied liegt im Zeitpunkt der Ernte und der Verarbeitung. Pfeffer war und ist ein Allerweltsgewürz. Gemahlene ganze schwarze oder weiße Körner kann man praktisch für jedes Gericht verwenden. Bei dunklen Saucen sollte schwarzer Pfeffer verwendet werden.

GESCHMACK

Der geschmak ist als intensiv und leicht scharf zu beschreiben.