STAY SPICED Pfeffer grün gemahlen „Malabar“ Best Sale

KURZBESCHREIBUNG

Der grüne Pfeffer unterscheidet sich vom schwarzen Pfeffer dadurch, dass er entweder frisch in Salzwasser eingelegt wird oder schnell und bei hohen Temperaturen getrocknet oder gefriergetrocknet wird. Daher behält er die ursprüngliche grüne Farbe.
 

VERWENDUNG

Aufgrund des feinen und intensiven Aromas eignet er sich vorzüglich für Soßen. Am beliebtesten ist er für Pfeffersteak und Pfeffersaucen.

GUT ZU WISSEN

Aufgrund des feinen und intensiven Aromas eignet er sich vorzüglich für Soßen. Am beliebtesten ist er für Pfeffersteak und Pfeffersaucen.

GESCHMACK

Grüner Pfeffer ist weniger scharf als weißer und schwarzer Pfeffer und lässt sich als frisch beschreiben.