STAY SPICED Amigo Sale

KURZBESCHREIBUNG

„Amigo“ – die spanische Gewürzmischung, die nicht nur für den Grill geeignet ist. Sie verleiht Geflügel, kurz gebratenem Rindersteak, Fisch und Gemüse wie Kartoffeln einen authentisch spanischen Geschmack. Feinste Zutaten wie granulierte Kapern, Olivenstücke, rote Jalapeno-Chilis „Chipotle“ und natürlich Pimentón de la Vera Doux entführen dich direkt an eine Tapas-Bar in Barcelona.

VERWENDUNG

Das Amigo Gewürz verwendest du am besten als Finisher. Achte darauf, dass die Amigo-Gewürzmischung nicht zu lange mitgegrillt wird, um ihren vollen Geschmack zu erhalten.

GUT ZU WISSEN

„Amigo“ – nicht nur ein Name, sondern auch dein Freund in der Küche! Diese Gewürzmischung verleiht deinen Gerichten einen einzigartigen Geschmack, der deine Gäste begeistern wird. Verwende „Amigo“ sparsam und beachte dabei, dass das Paprikapulver nicht zu lange gegrillt werden sollte, um ein Verbrennen und Bitterwerden zu vermeiden. 

GESCHMACK

Die rauchige Note des Paprikapulvers trifft auf die salzige Intensität von Oliven und Kapern sowie auf die subtile Schärfe der roten Jalapeno-Chilis „Chipotle“. Fein abgestimmtes Limettenpulver sorgt für eine fruchtige und gleichzeitig säuerliche Nuance. Ein Hauch von Chili rundet das Geschmackserlebnis ab, das dich direkt nach Spanien entführt.